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A list of 77 labels designed for grilled meat, with the South in the foreground: half the wines come from Campania, Apulia, Sicily and Sardinia. Campania alone brings 26 labels, from the Aglianicos of Masseria Frattasi and Tempa di Zoè to Mazzella's Piedirosso “Per 'e Palummo”, all the way to Marisa Cuomo's Furore and Fiorduva from the Amalfi Coast. For the bigger cuts there are the great Italian reds: Brunello di Montalcino from Argiano and La Poderina, Renato Ratti's Barolo Marcenasco, Barbaresco from the Produttori del Barbaresco, Amarone della Valpolicella from Santi.
To start, the sparkling wines: from La Fortezza's sparkling Falanghina to the Franciacortas of Lantieri and La Ferghettina, all the way to the Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Bottles start at €23; in the dining room we'll suggest the right one for the cut you've chosen.
The wine list
77 labels, prices per bottle. Updated on 28 September 2026.
Red wines
Campania
AglianicoFontanavecchia€ 23
Gragnano Le Terre di GragnanoIovine€ 23
Piedirosso 1890Iovine€ 26
Aglianico CaudiumMasseria Frattasi€ 26
Lacryma Christi 5 VitiSorrentino€ 26
Barbera KyathosMasseria Frattasi€ 26
Merlot KottabosMasseria Frattasi€ 28
Piedirosso Per 'e PalummoMazzella€ 30
Cabernet Sauvignon RhytonMasseria Frattasi€ 30
Aglianico Paestum DiciottoTempa di Zoè€ 34
Furore RossoMarisa Cuomo€ 50
Aglianico KapniosMasseria Frattasi€ 90
Tuscany
Rosso di MontalcinoCamigliano€ 35
Capatosta Toscana Rosso IGTPoggio Argentiera€ 40
Sangiovese TatanniIl Casino€ 40
Chianti ClassicoCastellare di Castellina€ 40
Rosso di MontalcinoArgiano€ 50
Brunello di MontalcinoLa Poderina€ 65
Brunello di MontalcinoArgiano€ 100
Piedmont
Dolcetto delle LangheRenato Ratti€ 35
NebbioloProduttori del Barbaresco€ 40
BarbarescoProduttori del Barbaresco€ 65
Barolo MarcenascoRenato Ratti€ 100
Umbria
Rosso di MontefalcoColpetrone€ 26
Sagrantino di MontefalcoColpetrone€ 38
Sardinia
Cannonau RiservaSanta Maria La Palma€ 26
Veneto
Valpolicella Ripasso SolaneSanti€ 36
Amarone della ValpolicellaSanti€ 70
Friuli
Cabernet FrancVenica€ 40
MerlotVenica€ 40
Apulia
Negroamaro TalòFeudi di San Marzano€ 25
Primitivo TalòFeudi di San Marzano€ 27
Collezione 50 Primitivo/NegroamaroFeudi di San Marzano€ 45
Primitivo SessantanniFeudi di San Marzano€ 54
SusumanielloPodere 29€ 70
Marche
Rosso Conero AgontanoGarofoli€ 40
Abruzzo
Montepulciano d'AbruzzoCataldi Madonna€ 26
Sicily
Nero d'Avola SherazadeDonnafugata€ 26
Etna Rosso Sul VulcanoDonnafugata€ 45
Trentino-Alto Adige
Santa MaddalenaNals Margreid€ 32
Lagrein SandNals Margreid€ 36
Pinot Nero AngraNals Margreid€ 40
Rosé wines
Campania
Aglianico RosatoFontanavecchia€ 23
Catalanesca GelsorosaVilla Dora€ 28
Trentino-Alto Adige
Lagrein RoséCantina Brigl€ 28
White wines
Campania
FalanghinaFontanavecchia€ 23
Lacryma Christi del VesuvioVilla Dora€ 24
ChardonnayMasseria Frattasi€ 26
Coda di VolpeMasseria Frattasi€ 26
Catalanesca GelsobiancoVilla Dora€ 27
BiancolellaMazzella€ 30
Fiano AsteriasTempa di Zoè€ 35
Fiano di AvellinoColli di Lapio – Clelia Romano€ 35
Greco di TufoBenito Ferrara€ 35
Furore BiancoMarisa Cuomo€ 50
FiorduvaMarisa Cuomo€ 100
Apulia
Chardonnay EddaFeudi di San Marzano€ 36
Trentino-Alto Adige
ChardonnayCantina Brigl€ 26
Pinot BiancoCantina Brigl€ 28
GewürztraminerNals Margreid€ 32
RieslingCantina Brigl€ 36
Marche
Verdicchio PodiumGarofoli€ 35
Sardinia
VermentinoSanta Maria La Palma€ 26
Sicily
PrioDonnafugata€ 26
Chardonnay La FugaDonnafugata€ 28
Etna Bianco Sul VulcanoDonnafugata€ 45
Veneto
VespaioloCol Dovigo€ 30
Friuli
Ribolla GiallaFranco Toros€ 45
ChardonnayFranco Toros€ 45
SauvignonVenica€ 50
France
RieslingFamille Hugel€ 42
Sparkling wines
Falanghina SpumanteLa Fortezza€ 23
ProseccoConti d'Arco€ 25
Franciacorta BrutLantieri€ 45
Franciacorta SatènLa Ferghettina€ 50
Franciacorta RoséLa Ferghettina€ 65
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Trento DOCFerrari – F.lli Lunelli€ 230
